Ingredience

• BOBÍK TVAROHOVÝ VANILKA
• 100 g celozrnných sušenek
• 20 g ghee nebo klasické máslo nebo kokosový olej
• 300 g mraženého lesního ovoce
• trochu citronové šťávy
• 1 balení vanilkového (třtinového) cukru
• škrobová voda na zahuštění - 1 lžička škrobu nebo pudinkového prášku rozmíchaná v malém množství vody

Postup

V misce smícháme drcené sušenky s máslem. Směs poté vložíme do nízké sklenice. Na tu si pak přidáme TVAROHOVÝ BOBÍK VANILKA.

Lesní ovoce pak smícháme s cukrem, citronovou šťávou a dáme zahřívat na střední plamen. Když se ovoce rozpustí a uvolní vodu, přidáme rozmíchaný škrob ve trošce vody a mícháme, dokud nezhoustne. Předtím než ho dáme na krém, necháme trochu vychladnout.

Ingredience

• 4 vejce
• 80 g (třtinového) cukru
• 60 g hladké (špaldové) mouky, prosejte
• 40 g mletých vlašských ořechů
• 1/2 lžičky jedlé sody
• trochu vanilkového aroma
• 120 g Tvarohového kakaového Bobíka
• čokoládové hobliny

Postup

Ve větší misce si vyšleháme vejce s třtinovým cukrem. Do směsi pak zapracujeme hladkou mouku, jedlou sodu, mleté ořechy a vanilkové aroma. Směs pak rozprostřeme na plech s pečícím papírem a pečeme přibližně 12 minut na 180 °C.
Po upečení směs zamotáme do utěrky a necháme vychladnout.
Tu poté potřeme Lotus pomazánkou a vyplníme TVAROHOVÝM KAKAO BOBÍKEM.
Roládu pak posypeme čokoládovými hoblinami.